Tomar - Outubro é mês de “Todos com o Feijão, o Feijão com Todos”

A mostra gastronómica “Todos com o Feijão, o Feijão com Todos” regressa aos restaurantes aderentes do concelho de Tomar, aos fins de semana, entre 5 e 28 de outubro.

Nesta 17.ª edição são 20 os restaurantes da região que apresentam um menu especial “em que a mais famosa das leguminosas dá a conhecer toda a sua versatilidade, de tal ordem que permite fazer uma refeição com entradas, sopa, prato principal e sobremesa, sempre com base no feijão”.

Peixinhos da horta ou o paté de feijão, como entrada, as sopas de feijão com couve, de feijão-verde ou da pedra, as feijoadas nas suas mais variadas formas, as migas ou o arroz de feijão a acompanhar entrecosto ou bacalhau, como prato principal, a terminar nas sobremesas, do pudim ou semifrio ou as delícias de feijão com abóbora, são alguns dos pratos à disposição nesta mostra gastronómica.

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